Вырастить виноград из семян? Почему бы и нет!

1. Виноград из косточки: особенности взрослого растения
2. Видео: Выращивание винограда из семян (3) продолжение
3. Как выбрать семена винограда?
4. Проращивания семян винограда: подготовка
5. Посадка винограда семенами и уход за ним

Выращивание винограда из семян - методика нетрадиционная, однако она имеет полное право на существование. Профессионалы размножают виноград прививкой, черенками или отводками, но садоводу-любителю или захваченном селекционеру выращивания винограда из косточек дает преимущества.

Виноград из косточки: особенности взрослого растения

- При выращивании из семян виноград уже в начале своего развития приспосабливается к условиям конкретного участка, такие растения более адаптированы.

Видео: Выращивание винограда из семян (3) продолжение

- Этот способ выручает при выращивании зимостойких подвоев и при культивировании амурского винограда с хорошими сортовыми признаками.

- Будет плодоносить виноград, выращенный из косточки? Конечно. Главное «но»: сорт нельзя воспроизвести точно, потомство вырастает с отклонениями от родительских признаков. Зато это свойство с успехом используется селекционерами при выведении новых сортов и гибридов. Можно попробовать высевать семена интересного сорта и наблюдать за сеянцами, отбирая лучшие.

- Из семян винограда обоюдополих сортов чаще вырастают растения, похожие на родителя- с женским типом цветения (Ядвига, Лора, Виктория) - с более широким наследственным ареалом. Особенности роста сеянцы чаще перенимают от материнского растения, а качество плодов - от родительского.

Как выбрать семена винограда?

Если вы попытались какой сорт и он вам очень понравился по вкусу, можно попробовать вырастить виноград прямо с его косточек, собрав их после употребления ягод. В подобного опыта шансы оказаться удачным, но полезнее все же подходить к делу со знанием некоторых нюансов.

- Семена лучше брать с нового урожая новых ранних сортов и гибридов, плодоносящих в местных условиях. Сеянцы из привозных семян южных сортов в условиях средней полосы России малоперспективные.

- семена американских и амурских гибридов имеют лучшую сходством, чем семена европейских сортов.

- В ранних сортов, в отличие от более поздних, надо выделять семена из ягод сразу после появления окраски и начала накопления сахара. Если оболочка твердая и золотистая, еще не коричневая, семена прошли стадию молочно-восковой спелости, они пригодны для посева.

Проращивания семян винограда: подготовка

До того, как посадить семена винограда, их нужно подвергнуть стратификации. Этот прием повышает всхожесть и сводится к содержанию семян в течение 2-4 месяцев при температуре +1 ... + 5 ° С Их кладут в хлопчатобумажный мешочек или раскладывают на влажном тонком поролоне и сворачивают его «рулетиком», убирают в пластиковые пакеты с бирками и хранят в холодильнике на нижней полке. Изредка семена надо вынимать и промывать. Чтобы не дать образовываться плесени, их можно поместить на 10 минут в блюдце с 3% -ной перекисью водорода. Затем разложить на пропитанной перекисью водорода толстой бумажной салфетке, составить и поместить в пластиковом пакете в холодильник. Растрескивание косточек - сигнал о готовности к прорастанию. Их кладут на салфетку, смоченную водой (лучше талой или ключевой) и перемещают в теплое место до появления корешков.

Стратификацию семян винограда можно провести и другим способом: смешать их с прокаленным и увлажненным песком в соотношении 1: 2 в глиняном горшке и зарыть его к весне на глубину 40 см в сухом месте участка.

Посадка винограда семенами и уход за ним

Когда лучше посеять виноград?

- В южных районах в открытый грунт семена сеют обычно в середине марта - тогда наблюдается высокий процент сеянцев, начинающих плодоносить на 2-3-й год.

- А вот на севере для того, чтобы сеянцы, пусть и начали плодоношения позже - на 4-5-й год, имели более короткий период вегетации, известный подмосковный виноградарь Александр Кузьмин советовал сеять косточки 5-10 июня. Такие формы - с поздним «пробуждением» побегов и ранним созреванием ягод - наиболее перспективные для северного виноградарства.

- Под зиму высевать семена винограда в открытый грунт не советуют. Исключение - косточки из сусла после брожения (которые остаются в процессе виноделия), в которых отличная всхожесть.

- В условиях закрытого грунта (на подоконнике, в теплице) время посева может варьироваться в зависимости от прорастания семян - с марта до первой декады мая.

Как посадить виноградные косточки?

Высевают семена винограда на глубину 2 см (на песчаной почве - 4 см). Землю для посадки лучше брать с места будущего виноградника. Если все сделано правильно, лестницы появятся в течение 10-14 дней. При посеве в закрытом грунте емкость с сеянцами ставят на защищенный от сквозняков подоконник и обеспечивают освещение не менее 15 часов. Полезно мульчировать поверхность почвы перлитом - против черной ножки . После наступления тепла сеянцы пикируют в большие емкости или сразу высаживают в открытый грунт на постоянное место. Притенение в течение первого года обязательно.

Уход за виноградом, выращенным из семян

Сеянцами необходим регулярный, но не чрезмерный полив теплой водой. Нужны также прополка, рыхление почвы, защита от заморозков, подкормки в виде калийно-фосфорных удобрений. После наступления осенних заморозков корневую шейку сеянцев окучивают землей, а затем укрывают на зиму лапником или сухим хвойным опадом, сверху от влаги - куском пленки или толя. Пока сеянцы НЕ заплодоносит, обрезку винограда не проводят.

Есть различные приемы для ускорения плодоношения сеянцев - имитация периода покоя по Потапенко, прививки черенка с сеянца на сильный подвой и другие. Работа с сеянцами - дело для терпеливых экспериментаторов, ведь как минимум до плодоношения мы не будем знать, какие качества родителей передадутся конкретно этому малышу. Но есть шанс, что, переняв все лучшее от родителей (вкус, раннее созревание, устойчивость), сеянец станет районированной для конкретной зоны новой улучшенной форме.