Рецепт моего пасхального кулича
Опубликовано: 04.09.2018
Новую рубрику «Вкусно и полезно» хочу открыть из рецепта пасхи, которая должна понравиться не только малышам, но и их родителям. Также эта рубрика и данный рецепт публикуется из легкой руки Натали, которая передала мне эстафету. Смысл этой эстафеты в публикации своего пасхального рецепта. Итак, раскрываю секрет очень вкусной пасхи, которую печет моя мама. Предупреждаю, рецепт рассчитан на выпекание 10 куличей.
Продукты
Для теста нужно:
2-2,5 кг — муки; 1л. — молока; 0.5 л. — сахара песка ; 200г — сливочного масла ; 200г — маргарина; 10 — яиц; 100 г. — дрожжей; ваниль; изюм; толченые орехи.Как готовить
Что делать:
Молоко, маргарин, масло и ваниль вскипятить. Яйца и сахар взбить миксером. Когда молоко и масло остынет, ввести туда дрожжи, растертые с небольшим количеством сахара. Замесить тесто, постепенно вводя муку, добавить изюм и орехи. Тесто должно подойти за 3-4 часа. После чего, смазанные маслом формы для куличей заполняем тестом и выпекаем около часа.Готовые охлажденные пасхи нужно смазать глазурью . У каждой хозяйки свой рецепт глазури. У меня он очень простой. Несколько белков отделяем от яиц, взбиваем миксером со щепоткой соли, после чего, медленно вводим сахарный песок и немножко ванили. Сахар подсыпаем до тех пор, пока взбивающаяся масса не станет консистенции густой сметаны, сахар должен растворится. Можно использовать сахарную пудру. Таким кремом смазываем поверхность пасхи и посыпаем пасхальными украшениями, выбор которых сейчас огромен.
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ самый вкусный мамин рецепт / с цукатами и миндалём / выпечка куличи / Пасха
Вот сегодня мама испекла пасхи, а мы с дочерью уже успели попробовать одну. Очень вкусно, тесто изумительное — тает во рту. Пасха на фото еще не доведена до ее праздничного вида, но это только дело времени и фантазии.
Лучший рецепт Пасхального Кулича на Жидком Тесте! Потрясающий Результат
Еще хочу порекомендовать вам, сделать творожную пасху . Это очень вкусно полезно для малышей и занимает не так много времени как выпечка. На приготовление у вас уйдет около двух часов. Вашим детям должно понравиться. Свой рецепт я потеряла, но на просторах инета можно найти множество хороших рецептов, выберите что-нибудь на свой вкус и приготовьте — не пожалеете. Вам и вашим детям должно понравиться.